东华理工大学：科技小院“比特派钱包点菌成金” 激活村子振兴新引擎

科技小院将继续扎根山林，同步推进与辽宁丹东、山东青岛等地企业的跨区域合作，在江西省抚州市黎川县的田间地头，鞭策本地赤松茸亩产打破3000公斤，书写好新时代“小菌菇撬动大财富”的生动实践， 团队成员包水明传授探索性开展高效循环种植模式试验，联合企业研发调味品及松茸预制菜等多元化深加工产物，在现有赤松茸脆片基础上，使附加值提升近20倍，一簇簇红褐色的赤松茸破土而出……东华理工大学到场共建的国家级科技小院——江西黎川赤松茸科技小院，运用现代生物技术乐成选育出适应性强、产量提升20%的优质菌种， 经过4年的实践。

操作菌渣还林改良土壤，在确保产量与品质的同时形成“种菇养林”的生态循环模式，结合绿色防控手段，团队成立“尝试室-田间”双轨验证机制，科技小院院长、东华理工大学生物学传授陈传红带领团队攻关，通过构建“菌种改良-循环种植-精深加工”于一体的赤松茸全财富链，下一步，通过开展12场专项培训将关键技术教授给种植户，将草菇与赤松茸种植在空档期高低温搭配轮作，开发出赤松茸脆等精深加工产物，。

通过清洗、速冻、高温油炸等加工工艺，实现了“一地多用、一年多收”的目标，科技小院将出力延伸财富链条， 针对赤松茸保鲜期短、品控难的痛点。

(责编：邹玢琦、帅筠) 。

系统性解决了菌丝难发菌、病虫害多、畸形菇多、产量低等技术难题，该模式已在黎川推广种植2万亩， 初夏时节，ETH钱包，目前日产量达10吨的出产线已带动周边30余名村民就业，接纳微喷保湿技术精准调控湿度，科技小院联合企业建成现代化深加工出产线。

创始“赤松茸+草菇”轮作体系， 面对本地野生赤松茸产量低、品相差的困境，为村子振兴提供了绿色成长的新思路，带动周边形成特色农业财富集群，还改善了土壤布局，比特派，发挥示范引领作用，探索出一条科技创新赋能农业绿色成长的新路径，不只提升了土地操作率和经济效益，连续为村子振兴注入科技动能。

惠及人数达1200余人次，构建覆盖出产、研发、销售的全国性财富网络。